煩躁的夏季，如果說有一道鮮味能讓人平靜下來，那就是“六月黃”。鮮得連眉毛都要掉下來的六月黃，想嘗嘗嗎？如果想，那趕緊入手吧！

 

2018年合錦上陽澄湖大閘蟹禮券已就緒，就等你來撩。個小肉豐的“童子蟹”讓每一口都讓人舌尖驚艷！每年這個時候，就是在忙也要嘗嘗六月黃解解饞。黃滿膏肥，肉質鮮嫩，不容錯過！

 

六月黃，為何在7月才開始上市呢？此六非彼6，乃農歷六月的意思。所以，7月已來到，六月黃約起來吧。因此時的母蟹還在成長中，沒有黃，而公蟹則先行一步，長出了半流動的膏來。

 

別看“六月黃”此時身材小小，但膏脂顏色金黃、飽滿鮮嫩，那一口鮮美的蟹膏真是想想都要流口水。加之各種配料的調味，暑熱里的“第一鮮”當之無愧。

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