秋季的美食非大閘蟹莫屬啦，鮮美大閘蟹配上一壺紹興酒，就著盛開的菊花，品蟹喝酒，人間樂事。雖說大閘蟹鮮香美味，但養殖卻不簡單，必須有完善的養殖方法。

 

今天就來給大家介紹，有興趣的可以了解一下哦

1、養殖準備

生存環境是非常重要的，大閘蟹是一種水產養殖，因此水的選擇就非常關鍵。一般養殖場地都會選擇在水源充足，水質干凈無污染的地方。在養殖場地中種植一些水草，培養一些浮游生物，給大閘蟹提供食物和休息的場所。

 

2、蟹苗選擇

大閘蟹種苗的選擇其實比較簡單，我們通常選擇顏色均勻，大小規格差不多的，四肢和體表無明顯損傷的大閘蟹來喂養，如果可以的話，在放養之前可以摸一下大閘蟹，如果大閘蟹能迅速做出閃避的反應并出現一定攻擊性行為就證明這樣的大閘蟹求生欲比較強，對環境的適應能力也強，成活率比較高。

 

3、科學喂養

科學消毒，避免一些病菌對水質造成污染，控制一下養殖場地里的水溫在20-25度左右，等大閘蟹慢慢的適應了新環境后，再將水溫恢復正常；控制養殖場內密度，大閘蟹密度一般每畝放養300只左右的大閘蟹，這種規模最適合大閘蟹的生長。

 

4、飼養管理

夏季一般是大閘蟹的生長旺季，在這個時候大閘蟹的生長速度非?？?，因此養殖戶要把握好這次的機會，給大閘蟹投喂一些有營養的食物，促進大閘蟹的生長，大閘蟹的飼料一般以植物性的為主，比如說小麥和玉米，在秋季的時候是大閘蟹的育肥階段，在這個時候就要增加一些小魚小蝦，讓大閘蟹吃的好一些，提升大閘蟹品質。

 

5、日常管理

密切觀察水的透明度的變化，當透明度降低時及時的換水，保證良好的水質，良好的水質是大閘蟹生長中的關鍵因素，春秋季的時候每半個月換一次水，夏季的氣溫高細菌的滋生速度比較快，所以在一周左右就要換一次水，冬季溫度低細菌的活躍性不強，所以一周左右換一次水就可以了。

 

由此可見，一只大閘蟹需耗費多少精力方能養成，請珍惜每只蟹、每一口鮮美

本文網址：http://www.mzfthg.com/show.asp?id=111
上一條：這些花樣的吃蟹法，你試過嗎
下一條：沒有啦