大閘蟹

 

“我們都學父親，

剝出來的肉不是立刻吃的，都積贊在蟹斗里，

放一點姜醋，拌一拌，就作為下飯的菜，

此外沒有別的菜了，因為父親說蟹是至味，

吃蟹時混吃別的菜肴；是乏味的。”

——豐子愷《憶兒時》

 

蟹，一直是餐桌上的?？?/span>

關于蟹的吃法更是多樣

在食客而言，鮮美是最大的追求

如今這個時節，還適不適合吃蟹呢 

 

當然適合啦

“九雌十雄”指的是農歷哦

此時母蟹黃滿，公蟹膏肥

現在不吃更待何時

蟹黃飽滿

 

蟹膏細膩

 

眼瞅著12月即將來臨

11月的這波好蟹莫錯過

看過來，壯壯的蟹等你來安排

  

安排一吃了

清蒸&配料，去除蟹腸、胃、肺、心

大快朵頤的品嘗肥美的蟹吧

  

安排二送了

今年的謝禮還未送

想再次分享給珍視的人

那就拎一份鮮活大閘蟹送了 

 

這樣的安排方式，無需問過大閘蟹

因為……它肯定滿意啊

因為你開心，所以它滿足

 

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